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🐟红烧鱼🐟
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作者：
十三姨-3
用料
🐟红烧鱼🐟的做法步骤
步骤 1
青鱼洗净，切块，放入锅煎
步骤 2
煎至两面金黄
步骤 3
锅中下葱姜蒜爆香
步骤 4
倒入煎好的鱼块
步骤 5
淋上料酒，轻轻翻炒几下
步骤 6
加入生抽，老抽，白糖，轻轻翻炒到均匀上色
步骤 7
倒入适量清水，大火煮开转小火炖煮15分钟
步骤 8
15分钟后加点盐，醋，红椒，大火收汁，最后撒点香菜
步骤 9
色香味俱全的红烧鱼就ok出炉啦！
🐟红烧鱼🐟的小贴士
1️⃣调料的咸淡要根据各人口味自己调配 2️⃣最后放点醋，不要太多，去腥提鲜 3️⃣放红椒既好看又好吃也提鲜，喜欢辣的也可以放小米辣
菜谱创建时间：2021-10-17 13:31:30
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