椰子油一勺烧热,加洋葱1/8,西红柿去皮切碎翻炒至熟软加水。
茄子,随便什么菇少量
切小块,全部放入锅里加柠檬草、姜、香叶、鱼露放更多水煮10分钟。
虾开背去屎线,其余1/8洋葱入锅煮三分钟。
加椰浆、盐、糖、白醋
最后再加一勺椰子油
喜欢辣就加冬阴功辣酱
不喜欢辣就这样喝
辣版只需要把冬阴功酱料搅匀
泰式家常汤跟咱们西红柿鸡蛋汤差不多,放蔬菜比较随意,那个冬阴功酱料特别带劲,在泰国买的,可以冬阴功一切。