家常菜五花肉炖豆角土豆

Name: 家常菜五花肉炖豆角土豆
Ingredients: 50克五花肉; 3个土豆; 1把豆角; 1片香河; 1个八角; 适量冰糖; 少许老抽; 适量味极鲜; 适量葱姜; 适量食用油; 适量白水; 适量盐

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作者：诺妈小厨房

用料

家常菜五花肉炖豆角土豆的做法步骤

步骤 1

首先，食材准备好，五花肉切片，土豆切块，豆角切4厘米长左右就行。

步骤 2

起锅烧油，油热放入冰糖，咱们先炒个糖色。

步骤 3

油里的糖搅拌冒黄色泡把肉下锅炒，然后放入葱姜继续炒。

步骤 4

把切好的土豆和豆角放进去继续炒，大料和香叶可以放进去，放点老抽和味极鲜、盐，继续翻炒均匀。

步骤 5

锅内加水差不多和豆角平，也可以少一点。大火烧开，转小火慢慢炖，差不多20分钟，看着点锅，说要是多就提前转大火收汤。这个自己掌握

步骤 6

出锅，炖好了，我今天老抽好像放多了😜

菜谱创建时间：2021-10-17 13:59:05

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