先和面,放一旁醒十分钟,这时候准备馅儿
【炒鸡蛋】:打鸡蛋放半勺盐,油烧热,下鸡蛋直接用筷子拨拉炒碎,盛出 【切西红柿】:先切成四瓣,把瓤和汤汁挖出来,放点白糖(过一会直接吃,超棒~) 西红柿先切丝,然后切细丁,图中块有点大,可以再小一点 【调味】:放一勺盐,少许五香粉,一捏捏糖🤏
这时面也醒好了 擀好皮就可以包啦 包一半的时候把水烧上 不能等包完了再烧水 那样饺子皮被馅儿侵蚀的容易漏
咬一口汤汁十足 小心烫口哦~
酸甜可口