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红烧土豆排骨饭
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作者：
Nicole的生活书
用料
红烧土豆排骨饭的做法步骤
步骤 1
备齐菜所需材料
步骤 2
备齐饭所需材料
步骤 3
土豆和胡萝卜去皮切块，姜切小片，葱白切段
步骤 4
高压锅中加少许油，烧热后放入姜片和葱白爆香
步骤 5
放入排骨，炒至变色
步骤 6
倒入生抽
步骤 7
再倒入老抽，炒匀
步骤 8
放入八角和香叶
步骤 9
再放入少许糖，再次炒匀
步骤 10
加康师傅包装水，水量没过食材3厘米，加压15分钟
步骤 11
高压锅炖锅的排骨和汤汁一起倒入普通锅，放入土豆
步骤 12
再放入胡萝卜，大火煮开后转小火
步骤 13
炖制土豆和胡萝卜软熟，转大火收汁
步骤 14
杂粮米放入锅中，淘洗干净，加足量康师傅包装水
步骤 15
按照程序煮成杂粮饭
步骤 16
配上红烧土豆排骨一起吃，有滋有味～
红烧土豆排骨饭的小贴士
1、配菜可根据个人口味调整； 2、收汁时不要完全收干，留少许汤汁配饭更好吃。
菜谱创建时间：2021-10-18 16:05:09
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