牛奶和白砂糖隔水融化
加入蛋黄搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀,过滤一遍
将挞水倒入解冻好的蛋挞皮中,9分满,上火220,下火200,烤15分钟
白糖一定要隔水融化 挞水一定要过滤 烤箱温度根据自家烤箱调整