腱子肉冷水下锅焯水,再清洗干净,白莲子可去心可不去,我是留着莲子心可安神清心火,怕寒凉的可以去心。 漏拍了蜜枣哦
所有食材放进锅里泡半小时,我用的是电炖锅会比较慢,而且用的十年老陈皮,所以按煲汤键三小时,才能使食材充分发挥其营养价值保健功效。 如果用煤气炉,大火煮沸,小火慢炖约40分钟,晾凉饮用。
此处该有成品,原谅我,又忘拍了……下次补上嘻嘻。
把食材分配打包好,方便下次煲汤,一周1-2次