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卡宴葡萄酒香煎鲈鱼
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作者：
Gaby的健康减脂厨房
用料
卡宴葡萄酒香煎鲈鱼的做法步骤
步骤 1
鲈鱼排，用盐🧂和胡椒腌10分钟，平底锅放入橄榄油，小火煎软洋葱和红葱头。加入高汤大火煮开转小火煮到洋葱透明。加入罗勒，加入盐和胡椒调味。用料理机打碎
步骤 2
平底锅放橄榄油煎鲈鱼皮朝下到两面金黄，淋葡萄酒中火➕盖一分钟焖熟，盘中淋上酱汁，放入鱼和装饰，再撒红椒粉，和胡椒。
步骤 3
皮酥脆，青酱的味道也很搭
步骤 4
鱼皮可以沾的面粉，这样煎出来更脆
菜谱创建时间：2021-10-19 11:47:24
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