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红薯蒸蛋的做法

红薯蒸蛋

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作者: 血色翡翠
血色翡翠
超级喜欢吃红薯,看到这种做法立马实践了一下,说是出来的效果就像千层蛋糕一样,谁知道呢,先试试吧,但是最终成了红薯蒸蛋,哈哈,反正好吃最关键。

用料

红薯蒸蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯去皮,刮刀削片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散(手快,三个还没入就拍了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淀粉再次迅速搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一玻璃碗,垫上油纸,放入红薯

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛奶鸡蛋,盖上玻璃盖(保鲜膜也可)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入锅蒸20—25分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

红薯蒸蛋的小贴士

喜欢甜点自行增加糖份 按看到的配方是两个鸡蛋,一个红薯,120克牛奶,就能出蛋糕效果,还是谁知道呢,大家自己可以试试,我这个应该是失败的版本,可是自己喜欢,哈哈哈哈哈!做美食不就如此吗?

菜谱创建时间:2021-10-19 13:02:33
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