南瓜糯米蒸月饼

准备食材，南瓜提前蒸熟；

蒸熟的南瓜中加糖压成泥；

白鲨糯米粉与白鲨蛋糕粉混合，加入南瓜泥（南瓜泥的量可以根据实际情况调整，因为不同品种的南瓜含水量不同）；

揉成不粘手的面团；

分成等份的小面团；

取一块面团揉圆再压扁，加入蜜豆馅，虎口手法包起来；

依次包好面团；

面团裹上干粉，用月饼模具压出花型即可；

放入蒸锅中，并间隔距离；

盖上盖子大火蒸15分钟，焖2分钟再打开；

如果没有模具，包好馅料后可以直接揉圆压扁，蒸，煎都可以；

简单零失败的月饼。