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素炸萝卜丸子
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作者：
7090_wsiv
用料
素炸萝卜丸子的做法步骤
步骤 1
青萝卜，胡萝卜擦丝，葱花
步骤 2
起锅烧水，水开放入青萝卜、胡萝卜焯水30秒捞出沥干水分，倒入葱花，打入2个鸡蛋，放入少许盐
步骤 3
少许鸡精和花椒粉，放入1勺生抽，2大勺面粉，抓拌均匀，起锅烧油，油温五成热放入搓好的丸子，中小火炸至金黄色捞出即可
步骤 4
素炸萝卜丸子，外酥里嫩，一口一个！
素炸萝卜丸子的小贴士
胡萝卜可焯水也可以不焯水，萝卜丸子比较容易熟，所以在炸的时候要中小火，防止炸胡。
菜谱创建时间：2021-10-20 21:34:19
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