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原味手抓饼(万能早餐主原料)的做法

原味手抓饼(万能早餐主原料)

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作者: 钰雨妈
钰雨妈

用料

原味手抓饼(万能早餐主原料)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和盐放入容器,一边倒入温水,一边用两根筷子搅拌,将面粉搅拌成絮状,盆中无干粉后,用手揉面至光滑面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分等分,分别揉光滑,用毛刷,刷上食用油。可放置盆下,也可铺上保鲜膜,静置不少于30分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待期间做酥油,将面粉到入食用油中搅拌均匀,酥油为可流动状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待期间结束后,将面团擀成方形,把酥油用刷子均匀的刷在面饼上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用双手把面饼一边拉起,直至案板上留有2厘米左右的面饼,像折纸扇一样将面折好。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面卷成圆形用盆或保鲜膜盖好,在依次将其他面团卷好。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按卷好面团的先后顺序,将面团擀成圆形。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每一个面饼都用硅油纸盖好,放入冰箱冷冻。因为是当早餐主料,所以冷冻了,等做时,再拿出来。

菜谱创建时间:2021-10-20 23:52:42
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