食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 准备食材:低筋面粉100克、燕麦片50克、融化好的黄油30克、白砂糖2克、酵母1.5克、黑芝麻酱2克、酸奶10克、鸡蛋1个。 调味说明:我做这款燕麦加了一点白砂糖调味适合大宝宝吃,如果是小宝宝吃可以用天然的坚果粉调味。
碗中加入融化好的黄油并且打入1整个鸡蛋。 tips:用黄油奶香味会更足一些,大家一定要给宝宝选择无盐黄油,这样更适合宝宝。 如果不想用黄油的姐妹可以用玉米油代替。 鸡蛋的蛋液是40克,姐妹们可以将鸡蛋打撒,提前称好再加到碗中。
将碗中所有食材充分搅拌均匀。
碗中加入准备好的低筋面粉和燕麦片。 tips:我用的燕麦片就是天然的燕麦片,没有任何调味,这种纯天然的麦片更适合宝宝。
再倒入白砂糖和酵母。 tips:不想用白砂糖的姐妹可以用天然的坚果粉来代替哦。 酵母可以让小饼干吃起来更蓬松一些,一定要加呀。
将碗中所有食材搅拌均匀,再用手揉成团。
盖上保鲜膜放在常温发酵25分钟。
揪出一块面团大概18克做小熊的脸,再揪出3个1克左右的小面团做小熊的鼻子和嘴,先团成团,再压扁。
先取出2个小面团,粘再大面团的两侧,做小熊的耳朵。 tips:发酵好的面团特别柔软,轻轻一捏就固定住了,如果面团太干固定不住,可以试试蘸点清水再固定。
最后再贴上小熊的鼻子。
放到烤箱上下管调制150度烤15分钟。
饼干烤好我们就来画小熊的鼻子和耳朵啦,先用酸奶画上小熊的鼻子。
再用黑芝麻酱涂上小熊的眼睛,和鼻子。 tips:这个画风完全根据自己的喜好来,完全凭感觉diy。
一起来给我做的小熊饼干打个分吧,我先来我给自己打7分,姐妹们这个可爱的小熊饼干戳到你的萌点没,快来试试看吧。
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