蛋黄,蛋清分开
奶油奶酪,黄油,淡奶油隔热水融化
加入蛋黄,面粉搅拌到顺滑无颗粒
打发蛋清分两次加入糖,打发到湿性发泡,拉起有弯钩,加入到面粉糊翻拌均匀
烤箱120°水浴法20-25分钟 冷藏完更好吃,做完是真的小,够我一个人吃的😂