锅烧热后放油,油热之后下入肉末煸香~
放入雪里蕻炒香
加入焯熟的蛇豆 翻炒均匀
做一个碗汁:生抽、糖、醋、盐,倒入锅中
出锅前加入鸡精即可
①蛇豆属于无筋豆 比一般的四季豆都要嫩 口感很好哈 ②豆角类一定要做熟!不然会中毒滴= =