番茄鸡蛋焖荞麦面

锅里下油煎蛋备用。

番茄切丁备用。

煎蛋后的锅直接下蒜蓉炒香。

下番茄丁炒出汁。

下水、代糖、生抽、老抽、蚝油。

水开下煎蛋和荞麦面。

加盖焖煮5分钟。

揭盖后拌匀，装盘，撒葱花就可以了，顶饱。