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肠仔包
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作者：
Love__
用料
肠仔包的做法步骤
步骤 1
面团除黄油外所有材料放心厨师机打到拉出厚膜再加入黄油搅拌均匀，面团搅到能拉出薄膜
步骤 2
打好后28度发酵2倍左右大
步骤 3
发酵好拔开面团是这种状态
步骤 4
分割面团60g滚圆静止10分钟
步骤 5
然后放入香肠压在面团上，温度35度湿度75％发酵约45分钟
步骤 6
刷上蛋液，表面挤上番茄酱
步骤 7
烤箱预热200度大约10分钟左右
菜谱创建时间：2021-10-21 23:40:16
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