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❤️暖心又暖胃🍜【萝卜牛腩清汤
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作者：
栗子球球-
用料
❤️暖心又暖胃🍜【萝卜牛腩清汤的做法步骤
步骤 1
准备好所需食材。
步骤 2
牛腩冷水入锅，倒入2勺料酒、4片姜、1个葱结。
步骤 3
白萝卜削皮，切小块。
步骤 4
牛腩大火煮开后，夹出葱结和姜片，倒入白萝卜块。
步骤 5
水再次煮开后，加入2勺鸡汁，盖上锅盖，大火炖煮半小时。
步骤 6
加入面条煮熟。
步骤 7
撒上标配的南姜末和芹菜末，再撒上少许白胡椒粉。
步骤 8
萝卜牛腩清汤面完成～
步骤 9
先喝上几口热汤，再一口肉一口面，舒畅～
❤️暖心又暖胃🍜【萝卜牛腩清汤的小贴士
我用的是提前煮好的熟牛腩，如果买的生牛腩，就需要焯水处理后，在锅里加盐和料酒，多煮1～2小时再下萝卜块。 面条可以用细细的竹升面，也很搭！
菜谱创建时间：2021-10-21 23:47:42
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