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炒疙瘩丝
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作者：
十三Oo
用料
炒疙瘩丝的做法步骤
步骤 1
买回来的疙瘩丝泡水洗净 多换几次水 这一盆是2块钱的
步骤 2
猪梅肉切丝 忽略我不忍直视的刀功 这些是大概10块钱的
步骤 3
葱切段 姜切片 干辣椒切丝切段都行
步骤 4
热锅热油放葱姜辣椒爆锅 炒香 放肉丝 酱油炒变色 放疙瘩丝翻炒软 添水焖 把水烤干出锅
炒疙瘩丝的小贴士
焖的时候觉得不辣可以在放辣椒 干的鲜的都行 焖差不多了尝味道 淡了加点盐 这个菜多油好吃 咸了比淡了好吃 ⚠️ 水不要添多 或者不添水 稍微盖盖憋一下就好 要不疙瘩丝容易变软就碎了
菜谱创建时间：2021-10-22 17:53:14
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