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秋日限定❗️伯爵红茶栗子磅蛋糕
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作者：
丽丽在目yl
用料
秋日限定❗️伯爵红茶栗子磅蛋糕的做法步骤
步骤 1
红茶➕栗子的组合就是秋日的甜蜜味道～
步骤 2
黄油充分软化➕细砂糖
步骤 3
用电动打蛋器打发到颜色变白，
步骤 4
分8-10次加常温蛋液，每次充分打到吸收再加下一次
步骤 5
全部加入后再打发一会，打发到细腻有光泽
步骤 6
筛入粉类，➕红茶末，
步骤 7
用刮刀翻拌，翻拌到面糊细腻光滑，（我大概翻拌了80下）
步骤 8
模具抹黄油，撒粉防粘，挤入面糊，可以加几颗栗子
步骤 9
再挤上面糊，抹成中间低，两边高，
步骤 10
送入提前预热好的烤箱，中下层，170度烤55分钟左右，烤到15分钟时用刀子划一刀
步骤 11
糖水的材料煮开，➕朗姆酒搅匀，烤好取出，刷上糖水
步骤 12
包保鲜膜回油2天后再品尝，切片后密封冷冻保存，吃前回温！
步骤 13
切片密封冷冻保存！
秋日限定❗️伯爵红茶栗子磅蛋糕的小贴士
黄油软化到位！ 鸡蛋用常温，少量多次加，避免水油分离，如果有轻微分离可以加一勺面粉！ 回油后再品尝！
菜谱创建时间：2021-10-22 23:04:48
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