黑全麦油盐发面小饼

面粉，酵母，糖放一起。

加水和成面团。

发两倍大。

面发好后，揉几下排气，然后擀成长方形大片，均匀撒上适量盐，倒些油，把油抹均匀，卷起一个卷，平均切段。像这样竖起来按扁。

卷起一个卷，平均切段。

逐个按扁。

逐个擀成小饼。

电饼铛预热后，放三个。

因为不喜欢电饼铛上盖的压痕，所以盖盖子。

几分钟后翻面。

然后再盖盖子，这时再盖盖子就不会有压痕了。

一锅三个依次做好。

定妆照来一张。成品煊腾腾的。