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爆炒猪肝的做法

爆炒猪肝

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作者: 晖晖哇
晖晖哇
1猪肝切片放盐抓匀,放水洗净血水。沥干水分加一丢丢淀粉 2调料汁生抽蚝油适量,老抽料酒糖清水淀粉少许搅拌均匀 3热油小火入蒜姜小米辣泡椒蒜苗转大火入老干妈,炒香入猪肝翻炒均匀,加入料汁 看情况放盐出锅 图片失败品,不够清爽味道可,因为参照别人的菜谱放了淀粉腌制放多了。我觉得可以不放或者只放一点点,做完我改动了其他部分的步骤

用料

爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

淀粉不能过多

菜谱创建时间:2021-10-23 12:25:17
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