雪菜毛豆肉丝

锅里油烧热倒入蒜粒毛豆。

大火加少许盐翻炒（雪菜是咸的）

加点水把豆米煮熟。

倒入爆好的肉丝。

加少许生抽调味。

倒入雪菜。

炒均即可。

装盘开吃。