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超级简单下饭韩式海鲜火锅的做法

超级简单下饭韩式海鲜火锅

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作者: 蛋蛋的新厨
蛋蛋的新厨
周末下厨,看到某买菜平台有新鲜的八爪鱼🐙 想想做个韩式海鲜火锅吧! 暖暖的很下饭,适合秋天的北京 食材:八爪鱼,大虾🍤,娃娃菜,金针菇,老豆腐,大葱,洋葱🧅,以上海鲜,绿叶菜,全部可以替换成你喜欢吃的,种类不限 调料:蒜末,韩式辣酱,韩式大酱(可用豆瓣酱代替),浓汤宝,芝麻,辣椒面,料酒,鱼露(可不放) 1⃣️处理好食材 2⃣️一个浓汤宝兑600ml水煮成汤底,我是比较懒,大家也可以自己熬制汤底,或者清水也可以(不太建议,不香) 3⃣️油热下泡菜,大葱,洋葱炒出来香味,倒入汤底 4⃣️下菜品 5⃣️中小火煮八分钟即可出锅,我加了点鱼露,鉴于鱼露在中国家庭并不普遍而且有点臭味,可以不放! 淡了可以加点盐 超级简单下饭,我男朋友吃了两碗大米饭!

用料

超级简单下饭韩式海鲜火锅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩式大酱可以用豆瓣酱替代,辣椒看个人量

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了图省事,一个浓汤宝兑600ml水煮成汤底,我是比较懒,大家也可以自己熬制汤底,或者清水也可以(不太建议,不香)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材都可以根据自己喜欢替换,做菜没有什么是一定必须的,都可以根据个人口味调整

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热下泡菜,大葱,洋葱炒出来香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入汤底

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开煮啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不要煮太久,感觉熟了就可以捞出来了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后我加了点鱼露,鉴于鱼露在中国家庭并不普遍而且有点臭味,可以不放! 淡了可以加点盐

菜谱创建时间:2021-10-24 15:14:12
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