豆角洗净切段
胡萝卜去皮切段
锅中入油,油热后放入胡萝卜条
接着入豆角段炸软
反复翻炒,炒变色后盛出
锅中底油倒入葱花、蒜末
放入肉末翻炒至变色
倒入豆角和胡萝卜
撒入盐、糖、老抽、蚝油,翻炒均匀
出锅装盘