牛油姬菇拌牛肉

将姬菇洗干净备用。

将洗干净既姬菇用牛油煎至两面金黄上碟备用 。

将买回来既牛肉片洗干净沥干水分备用。

绿豆芽焯水后垫底，摆好煎好既姬菇，然后起油锅，将牛肉煎熟，倒入1勺蚝油，上碟摆好，大功告成。