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卤牛腱子
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作者：
乐未央菜谱
用料
卤牛腱子的做法步骤
步骤 1
新鲜牛腱子放到大碗里
步骤 2
把牛腱子放入水、生姜、料酒去腥，把血水溢出来
步骤 3
材料加入调料包
步骤 4
各种调料准备好
步骤 5
把牛腱子焯水捞起放入锅里
步骤 6
牛肉没过调料水即可
步骤 7
大火10分钟后换小火煮30分钟，然后关火，让牛腱子浸在调料里半小时，让其更入味
步骤 8
再煮40分钟关火，继续浸在汤汁里
步骤 9
味道非常好
菜谱创建时间：2021-10-25 19:09:51
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