快手砂锅豆腐

豆腐切片煎香（要加五花肉和话，提前过水煮熟切好待用）

另起砂锅放油，下葱头（在砂锅里煎豆腐也是可以的）然后放煎好的豆腐，有五花肉的也这时放进去

调入生抽，蚝油，盐…（干辣椒 十三香 鸡精什么的 你喜欢的都可以放）盖上盖子，焗3分钟。

最后来点葱段（葱花），再盖一分钟即上桌。豆腐和肉都是熟的，入味就可以了。是不是简单快手？