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三分钟刮油减脂汤
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作者：
豆奶的菜谱备忘录
用料
三分钟刮油减脂汤的做法步骤
步骤 1
黄瓜去皮切片 鸡蛋打散备用
步骤 2
用中大火烧水，加一把虾皮 水滚开后，加片姜去腥 然后把鸡蛋在距离中心15厘米的位置，一口气全倒进去，关火 这样大片轻薄蛋花就冲好了
步骤 3
然后加我们的万能腌香菜，开火 水滚开后加黄瓜，中火煮到微微滚开 加几滴香油，搅匀 再加点耗油就完事儿啦
三分钟刮油减脂汤的小贴士
-黄瓜一定要去皮，不去皮口感不好 -菜谱分量是两碗汤那样（饭碗） -汤的咸淡主要来源于腌香菜，鲜味来自虾皮和蚝油 -香油和腌香菜是灵魂
菜谱创建时间：2021-10-26 17:08:11
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