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一切皆可贝果🉐枸杞全麦贝果👇
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作者：
艾老师zz
用料
一切皆可贝果🉐枸杞全麦贝果👇的做法步骤
步骤 1
枸杞子可以切小块，也可以不切，把所有材料都放在面包机里，酵母挖个坑放中间，糖和盐对角线放，开启和面模式，想吃软一些的就30分钟，想吃有嚼劲的就10分钟
步骤 2
活好的面团盖保鲜膜松弛20分钟
步骤 3
松弛好的面团分成4分，整理成型，如图所示，烤盘铺油纸
步骤 4
送给烤箱，开启发酵模式35度30分钟
步骤 5
煮贝果的水加热至起小泡，把贝果放入，每面烫30秒捞出，放在铺好吸油纸的烤盘里，放烤箱中下层，200度上下火考20分钟就可以啦，期间注意观察颜色，上色不够好就最后五分钟放中层，上色太快就注意加盖锡箔纸（以上的数据只是我家烤箱的，仅供大家参考）
步骤 6
好了，健康又美味的贝果出炉啦！
菜谱创建时间：2021-10-27 13:44:13
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