做法: 1 酸豆角洗干净切段。葱和蒜切好备用。 2 猪肉先切小块再剁碎,用料酒,黄豆酱油和盐腌一会。 3 锅热油,放入姜和蒜炒出香味。 4 再放入肉末。 5 炒到变色后放入切好的酸豆角,翻炒均匀即可。
多做一些,放在冰箱里慢慢吃✌🏻