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青椒馅饺子
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作者：
妞 � 宝妈咪
用料
青椒馅饺子的做法步骤
步骤 1
青椒，去籽去筋，焯水。
步骤 2
焯水后的青椒控净水，切碎丁，但不要太碎。
步骤 3
轻轻挤出青椒丁里面的水（注意不要用力过猛，就没有了青椒的味道了），跟喂好的肉馅（我今天用的是包芹菜饺子多余的肉馅）拌在一起，⚠️顺时针⚠️拌匀，加适量盐。
步骤 4
饺子包起来。
步骤 5
饺子煮起来，一开下饺子，二开倒冷水一碗、盖盖煮，三开再倒冷水一碗、盖盖煮，四开倒入冷水一碗，开盖煮开，饺子浮上水面，出锅，装盘。
步骤 6
蘸上妈妈牌的蒜酱，真是“好吃不如饺子”😜😜
青椒馅饺子的小贴士
注意❗️青椒焯水时间不宜过长❗️
菜谱创建时间：2021-10-27 21:00:04
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