冰糖雪梨

雪梨去皮、去核切小块。

大碗加入雪梨、冰糖、清水。

锅中加水，大碗隔水炖，家里没炖锅的可以像这样倒扣个盘子，再盖上锅盖。大火煮开，转中小火再炖40分钟。

炖好的雪梨汤倒入杯子，加几粒枸杞。