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办公室速成版银耳羹
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作者：
Queen_qi
用料
办公室速成版银耳羹的做法步骤
步骤 1
干银耳一朵，温水泡发2小时左右
步骤 2
取半朵切掉根部，将泡好的银耳尽量切碎，切碎后可增加银耳的断面，更好出胶。 红枣随心情切半即可～
步骤 3
加水，冰糖
步骤 4
1.8升水可以出1.2升羹，用了小熊的养生壶，炖汤模式2小时
步骤 5
不用理它，自己炖煮不会溢出来
步骤 6
养生壶炖煮结束后自动到保温状态，不必理会静置2～3小时，最后一步静置降温就是银耳出胶的过程，很关键～自然降温到50度以下或适合入口的温度 整个过程只要不溢出，不需要任何搅拌～ 容易溢出的原因：首次炖煮时间不足，在银耳降温出胶的过程中反复加热，
菜谱创建时间：2021-10-28 13:27:20
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