用APP打开 
韩式排骨年糕
620人浏览 24人收藏 1人做过
作者：
恬妞儿妈妈
用料
韩式排骨年糕的做法步骤
步骤 1
梨+洋葱+蒜打碎
步骤 2
加入其他调料，打细腻，辣椒酱和辣椒粉的量根据自己口味增减。
步骤 3
打成这样细腻的酱汁
步骤 4
排骨做法： 1、先把排骨焯水，冷水下锅，加适量葱段姜片料酒去腥； 2、焯水后，热锅凉油中火把排骨煎到金黄，盛出来备用；
步骤 5
3、锅内加少许底油，葱姜蒜爆香，下入煎好的排骨；
步骤 6
4、倒入准备好的料汁； 5、加入半瓶雪碧（大概150毫升，喜欢甜可多放一点） 6、加入适量开水，没过排骨，水开后转小火炖大概40分钟，排骨熟透；
步骤 7
7、最后加入年糕，煮几分钟，年糕变软，停过，出锅。
步骤 8
表面撒熟芝麻和小葱花装饰。 年糕比排骨还抢手😂😂😂
韩式排骨年糕的小贴士
不能吃辣调整辣椒酱、细辣椒粉用量 炖排骨的时候勤翻锅底，放了料汁容易粘锅底 年糕不要放早了，一定等排骨熟了再放，很快就好了
菜谱创建时间：2021-10-28 14:29:59
3 人做过
评分 8.0 7 人做过
评分 8.7 9 人做过
评分 7.9 193 人做过
评分 8.1 32 人做过
评分 8.7 56 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 14 人做过
评分 8.0 925 人做过
评分 7.9 32 人做过
评分 8.4 33 人做过
评分 8.5 21 人做过
1 人做过
评分 7.7 54 人做过
2 人做过
评分 8.6 161 人做过