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鲫鱼豆腐汤
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作者：
Soso瘦瘦
用料
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
步骤 1
鲫鱼去除内脏去鳞洗净，用厨房纸吸干表面水分
步骤 2
豆腐切块备用，葱切圈，姜切片
步骤 3
起锅烧油，油热放入鲫鱼，煎至表面金黄
步骤 4
翻面继续煎至表面金黄，随后放入葱姜片爆香
步骤 5
倒入一壶热水，没过鱼身几厘米即可，加盖大火焖煮5分钟，随后转中火焖煮10分钟左右
步骤 6
倒入豆腐块，继续中小火焖煮10分钟
步骤 7
加点盐调味，撒点香菜即可
步骤 8
鲫鱼豆腐汤完成✅
菜谱创建时间：2021-10-28 14:56:31
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