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椒盐排骨 好吃到爆炸💥 酥香入骨
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作者：
醒醒小厨房
用料
椒盐排骨 好吃到爆炸💥 酥香入骨的做法步骤
步骤 1
排骨浸泡出血水沥干 放椒盐 酱油 油 盐 料酒腌制半小时
步骤 2
把姜葱蒜辣椒切碎备用 排骨加入淀粉 抓拌拌匀
步骤 3
锅中放油 油温6成热 下入排骨 炸至变色捞出
步骤 4
油热再复炸一遍 排骨更香更酥脆 炸至金黄捞出
步骤 5
锅留底油 放入姜葱蒜辣椒爆香 放入炸好的排骨 撒上椒盐翻炒均匀 出锅
椒盐排骨 好吃到爆炸💥 酥香入骨的小贴士
火候要控制 第一遍炸的时候小火慢炸 第二步大火 盐放一点点就好 椒盐是咸的
菜谱创建时间：2021-10-28 17:26:30
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