超下饭腐乳空心菜

材料很简单，就这3样东西

白腐乳3块（我用的是麻油腐乳，本身不怎么咸，如果用红色的腐乳2块就够了），用叉子压成泥，加一点点蚝油混合均匀

蒜头剥皮之后剁成蒜蓉，我用小机器打碎啦

开大火，锅里加入油烧热，把蒜蓉倒进去炒香

然后放入空心菜

翻炒至断生

加入腐乳泥，翻炒均匀

上盘，超级下饭的腐乳空心菜就搞定啦。