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醋溜白菜
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作者:
三小只de饲养员
昨天做口蘑白菜剩下来的白菜帮子又可以炒一盘菜了
用料
白菜帮子
8片,350克
蒜片
3瓣
干辣椒
适量
葱
10克
料汁:
生抽
1勺,10克
陈醋
2勺,12克
糖
半勺,5克
盐
1克
淀粉
半勺,2克
水
20克
醋溜白菜的做法步骤
步骤 1
白菜帮子片片儿,随意造型
步骤 2
准备好所有调料
步骤 3
葱,蒜,干辣椒,油温七成热入锅爆香
步骤 4
爆香葱后可以把葱捞出,放入白菜帮子
步骤 5
翻炒到变软变色
步骤 6
倒入调好的料汁
步骤 7
大火翻炒均匀,收汤,装盘
步骤 8
味道很不错,可以试下
菜谱创建时间:2021-10-28 20:32:10
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