牛肉干

1-牛肉买来，用水浸泡，去血水，你是一长条，还是牛肉粒，随性切就行。 2-海盐，鸡精，黑胡椒，大蒜拍开可不去皮，圆葱，稍微腌制一下 3-空气炸锅（圆葱大蒜都放入）烤干就OK。