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Q弹布丁蒸蛋
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作者：
霍_小小
用料
Q弹布丁蒸蛋的做法步骤
步骤 1
碗中打入鸡蛋，不停的搅拌均匀
步骤 2
加入1－1.5倍的温水搅匀
步骤 3
过滤蛋液，口感更佳；撇去浮沫
步骤 4
盖上保鲜膜，送入蒸屉，并戳几个小洞
步骤 5
凉水做锅，水开蒸8分钟焖3分钟
步骤 6
在蛋羹上用刀子横竖划几道，倒入生抽、香油更入味；超级嫩滑
步骤 7
今日早餐：布丁蒸蛋、素包子、豆浆、苹果
菜谱创建时间：2021-10-29 12:23:43
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