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姜撞奶
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作者：
玲兰的伙房
用料
姜撞奶的做法步骤
步骤 1
主锅加入100克切块生姜，设置5秒速度10打碎 每个碗挤10克姜汁，备用
步骤 2
主锅加入400克鲜牛奶，最好的是水牛奶，越新鲜的越好（保质期时间越短越好）。 TM6用加热模式，温度85℃、速度2，温度到、音乐响起即可。TM5设置6分钟85℃速度2。 趁热倒入碗中，每碗100克。姜汁和牛奶比例是1：10。
步骤 3
静置5-10分钟，即可食用
菜谱创建时间：2021-10-29 12:31:37
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