金针菇去根,洗净。水煮开后,放入金针菇,焯水后捞出放入碗里。
蒜头去皮剁泥,锅中到入食用油炒出蒜香。
把炒好的蒜泥放到金针菇上面。
加一勺生抽和糖(根据个人口味适量调整)。
拌好,开吃。很下饭的!
用好点的生抽