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芝士土豆饼
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作者：
魔笛手官方
用料
芝士土豆饼的做法步骤
步骤 1
土豆去皮
步骤 2
用叉子插着土豆，将土豆削成薄片；土豆片泡在水中，去除多余的淀粉
步骤 3
加入适量的面粉和盐，用筷子翻拌均匀
步骤 4
打入两个鸡蛋，用筷子翻拌均匀
步骤 5
热锅下油，加入土豆片并摊开，加入黄油煎香脆
步骤 6
重复上一步操作，两面煎至香脆（煎2个土豆饼）
步骤 7
撒上芝士碎，铺上芝士片，盖上另一块土豆饼，小火加入，让芝士融化即可
步骤 8
完成
芝士土豆饼的小贴士
如果追求拉丝效果，可以加入更多芝士。撒上欧芹碎，能增加多风味
菜谱创建时间：2021-10-29 17:14:58
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