用APP打开 
羊肉汤泡黄米糕 （消耗羊肉与黄米的正宗做法）
185人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
标准嘴
用料
羊肉汤泡黄米糕 （消耗羊肉与黄米的正宗做法）的做法步骤
步骤 1
羊肉，羊骨洗净
步骤 2
放入清水
步骤 3
放入姜片，倒些料酒焯水
步骤 4
撇去浮末，捞出放入净水高压锅
步骤 5
放入花椒、香叶、小茴香、姜、葱、料酒、白酒，高压锅压45分钟
步骤 6
肉先炖着，来做黄米糕，温水拌面呈半干粉状
步骤 7
如图平铺放入笼屉
步骤 8
上汽蒸20分钟
步骤 9
取出后用手揉压，此时非常烫，边上备凉水，间断把手放入水中冷却，防止烫伤！切记，需要点技术！
步骤 10
羊肉出锅
步骤 11
放盐、胡椒粉、撒香菜
步骤 12
夹上一块黄米糕泡入羊肉汤一起吃个痛快！
羊肉汤泡黄米糕 （消耗羊肉与黄米的正宗做法）的小贴士
注意，一定注意防烫！食材没计量，只能你看着办了🤪
菜谱创建时间：2021-10-29 18:42:06
评分 7.8 969 人做过
评分 7.3 51 人做过
评分 7.8 226 人做过
评分 7.1 881 人做过
评分 8.4 144 人做过
评分 8.2 527 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 7.2 252 人做过
评分 7.2 19 人做过
评分 7.9 596 人做过
评分 7.8 241 人做过
评分 7.3 34 人做过
评分 7.1 73 人做过
1 人做过
评分 8.2 224 人做过