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紫薯馒头
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作者:
于恬懿
用料
紫薯
2个
全麦面粉
700克
温水
150克
牛奶
250克
酵母
5克
紫薯馒头的做法步骤
步骤 1
紫薯2个,蒸熟去皮
步骤 2
切块,倒入温年奶,用破壁机打细
步骤 3
倒入全麦粉,再倒入温水酵母
步骤 4
和团发酵
步骤 5
做成小馒头,另做一个小花卷
步骤 6
切片,中间压一下,两头收起来
步骤 7
醒发近一个小时
步骤 8
蒸了18分钟
菜谱创建时间:2021-10-29 19:13:47
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