凉拌土豆丝

Name: 凉拌土豆丝
Ingredients: 1个土豆（大的，小土豆可以加量）; 半个麻柿子椒（带辣味）; 半根胡萝卜; 2勺醋（这里放的是米醋）; 一小勺糖; 适量盐; 1勺生抽; 少许葱末; 香菜段、花生米之类的有就酌情加入，今天我没放。

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作者：喜乐美食_张姐

这是最简单，但不失美味的一道菜…

用料

香菜段、花生米之类的有就酌情加入，今天我没放。

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

1、土豆、麻柿子椒、胡萝卜都切丝。 2、在火上做一锅水。里面放少许盐。锅开放入上面各丝，焯烫一分多钟捞出，放入凉白开水中。 3、把各丝捞出控水，放入大点盆中，倒入各调料，翻拌均匀就可装盘上桌开吃了。（吃的就是清爽，所以什么油都没放…也没放其他调味素）

菜谱创建时间：2021-10-30 17:31:47

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