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富桂拿铁乳酪包
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作者:
宝宝猪担担面
之前一段时间有点迷瑞幸的富桂拿铁 所以买了糖桂花回来 最近想着试试看做成面包会不会好吃
用料
高筋面粉(柔风吐司粉)
210克
低筋面粉(紫罗兰)
50克
酵母
3克
糖桂花
45克
速溶咖啡粉(雀巢金牌日版)
5克
烫种
64克
老面
53.6克
奶粉
12.4克
水
75克
鸡蛋
54.2克
淡奶油
66克
海盐
2.5克
黄油
14克
奶酪馅
奶油奶酪
180克
细砂糖
15克
蔓越莓
50克
富桂拿铁乳酪包的做法步骤
步骤 1
分割80g一个 整理成长方形 挤一条奶酪馅 卷成长条 排入烤盘 180/180预热 170/180烘烤20分钟
富桂拿铁乳酪包的小贴士
馅会多 多余的尽快用掉 用不掉的冻起来下次揉进面团
菜谱创建时间:2021-10-31 07:50:37
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