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肉脯
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作者:
娜小厨房
不用剁肉碎的肉脯,超简单超好吃😋
用料
猪后腿肉
500克
糖
50克
蚝油
20克
鸡精
3克
盐
5克
生抽
3克
老抽
2克
黑胡椒
1~2克
肉脯的做法步骤
步骤 1
后腿肉洗净切薄片
步骤 2
加入所有材料腌制一晚上,串起来。
步骤 3
风干一个晚上,(夏天不建议风干,直接烤干)
步骤 4
烤箱180度烤20分钟(注意别烤焦了)
步骤 5
特别好吃😋
步骤 6
特别有嚼劲😋
肉脯的小贴士
秋天风干一个晚上,事半功倍哦!
菜谱创建时间:2021-10-31 15:49:16
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