韩式海鲜葱饼

小葱洗净、我这次用的乌贼洗净切条或块、虾仁备用。青菜洗净，给小孩吃的为了营养均衡加了些青菜。

容器里加入煎饼粉或面粉，加适量五香粉、胡椒粉，根据个人喜好添加。个人觉得加了味道更好吃。放入水，调成稀糊状。

平底锅加油，放入葱段先油里煸一下，再加入乌贼和虾仁，均匀分布；将面糊均匀盖在铺好的料上。上方再加入葱段。煎到7分熟的样子。

打一个鸡蛋，稍微搅拌下；倒在饼面上均匀分布。半熟时将饼翻面。煎至全熟出锅即可。我个人煎的稍微有一点点焦焦的，这样会有点脆更香。

煎饼过程中可以调一个蘸料，我放的是蒜末、葱花、生抽、醋和辣椒酱。拌在一起沾饼吃。味道好极了。用料比饭店足，因此味道很好。专门给小朋友的饼里还加入了青菜，也非常好吃！